姜母鸭是浙江杭州传统的名菜之一，其历史可以追溯到明朝。相传，明朝时期，有一位姓陈的富商，他的妻子生了病，医生建议她吃鸭肉，为了让妻子吃得更开心，陈家的厨师就将鸭肉烹制成了姜母鸭，结果妻子吃了之后病情好转，从此姜母鸭就成为了杭州的名菜之一，姜母鸭的做法如下：材料：鸭肉1只姜适量葱适量料酒适量盐适量酱油适量糖适量花椒适量桂皮适量八角适量水适量步骤：将鸭肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥味。
热锅凉油，加入姜片、葱段、花椒、桂皮、八角等调料，煸炒出香味。加入鸭肉块，煸炒至表面金黄色。加入适量的料酒、酱油、糖、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸭肉烂熟入味。最后将姜片捞出，撒上葱花即可。姜母鸭的特点是鲜嫩可口，汤汁浓郁，姜的味道浓郁，能够增强食欲，是一道非常受欢迎的家常菜。
1、我的好邻居作文600
“远亲不如近邻”。爱无处不在，只是我们没有细心观察而已，以下是由我为大家整理的“我的好邻居作文600”，仅供参考，欢迎大家阅读。我的好邻居作文600（一）我们家和杨奶奶做邻居的时间可真够年头了，用杨奶奶的话讲，比她年龄的一半还多一年。杨奶奶六十出头，是旧社会熬过来的人。她饱经风霜的脸上，总挂着笑容，真像绽开的大菊花。杨奶奶是个热心人，是我们楼道里公认的“义务解难员。
杨奶奶为邻居消愁解难的品质，我也亲身经历过。一个星期六的下午，我上补习班回来，正准备掏兜拿钥匙开门，不好！只见我钥匙在家里桌子上躺着呢！进不了屋是小事，可我明天上午要去补习班，下午还得到姥姥家去，我的作业全靠周六下午了，写不完作业，星期一……我急得眼泪像断了线的珠子一颗接一颗地掉了下来。我朝杨奶奶屋里望了望，可她却不在家，我越来越急。
2、冬天的秘密作文
在生活、工作和学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是我精心整理的冬天的秘密作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。冬天的秘密作文1转眼，清雪曼舞，天寒地冻，粉妆玉砌的世界完美的呈现在我们的眼前。送走了秋的凄雨绵长，迎来的却是冬的清冷孤傲，该欢喜还是该愁容呢?
走在大街上的时候，突然感觉一丝凉意在鼻尖晕染开来。抬眼，雪花已经扬扬洒洒跌跌撞撞的来到了，它走的这样急切又慌张，神秘的充满无限诱惑。街上的行人放快了脚步，紧了紧领口不让风雪灌进，蜷缩成一小块在大街上移动着。因为爱它，所以一切都可以被原谅，一切都可以被包容，包容它的小性子，包容它的傲骨寒霜，包容它的一切。这就是雪的魔力，讨厌它却又让人爱得死心塌地，它就像是一个巨大的漩涡，让人微笑着自己走进去，越陷越深。
3、姜母鸭是哪里的特产姜母鸭简单介绍
1、姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效，美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。2、据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。